干红葡萄酒糖量小，所以才不甜。

干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，含糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。

北京张裕爱斐堡国际酒庄位于北京市密云县，城堡呈欧式风格，由建筑面积 7000平米的城堡主楼、近3000平米的地下酒窖、1400余亩葡萄园组成（其中主体建筑周围400亩）。