黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。

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锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。

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放入豆芽翻炒片刻。

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添加调味酱油、老抽、盐，翻炒均匀。

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添加适量水。

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大火烧开。

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炖3-5分钟。

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提前把粉条洗净，用热水烫5分钟，然后放入锅中。

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翻炒均匀，再用中小火炖5分钟，放入味精调味即可。

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翻炒均匀，再用中小火炖5分钟，放入味精调味即可