1、买回上好新鲜的猪板油，洗净切成适当的小块

2、放入电饭煲内胆，加冷水少许

3、阖上盖子，接通电源，用煮饭档等到按键跳起，揭开检查并搅和一下，继续摁下按键（不能摁下，说明温度还够，就等会再摁）

4、板油块严重缩小，呈现油渣状态并变色，基本就可以了，过滤，装进容器。

5、室温，由着它去缓慢凝固以后，再覆膜或者加盖子，冰箱冷藏储存。