1、不洗直接下锅 想喝稠的少加水 想喝稀的多加水 2.不用先用水拌，等水开了慢慢把玉米渣倒进去，同时要注意用勺子搅，不要有小疙瘩，然后加食用碱才能煮的又甜有粘的，最好煮半个小时。