水的正确写法是：竖钩、横撇/横、撇、捺

胡的正确写法是：横、竖、竖、横折、横、撇、横折钩、横、横

胡hú

(1)（名）古代泛称北方和西方的少数民族：～人。

(2)（形）古代称来自北方和西方少数民族的（东西）也泛指来自国外的（东西）：～琴｜～桃｜～椒。

(3)姓。

(4)（副）表示随意乱来：～闹｜～说。

(5)（代）〈书〉疑问词为什么何故：～不归

(6)（名）胡子：～须。