周幺姑虎皮青椒的家常做法

原料：青椒、大蒜、糖、盐、醋、鸡精、豆瓣酱。

做法步骤：

第1步、洗干净薄皮青椒

第2步、锅里放多一点油，把青椒放进进锅走油，盛起来备用

第3步、再用锅里余油，倒入青椒，加入大蒜，豆瓣酱

第4步、加入一点清水

第5步、放入糖，盐

第6步、放入生醋

第7步、收汁，放入鸡精

第8步、辣椒起锅啦。