每100克蒸粉丝之中含有340大卡热量。做法:1、粉丝用热水泡软，捞起沥干。

2、葱蒜香菜切碎待用。

3、蚝油、酱油、盐、葱白、蒜调成的汁待用。

4、把酱汁倒在粉丝上，搅拌均匀。

5、锅放水烧开，放上粉丝蒸10分钟。

6、出锅后撒上香菜跟葱花，最后淋上几勺蒜头油即可。