步骤 1

调酱汁，一勺糖，一勺蚝油，三勺生抽，二勺凉白开，一勺淀粉！搅拌均匀备用！

步骤 2

准备好解冻好的肥牛！

步骤 3

待锅中水煮开后把肥牛烫熟！捞出备用。

步骤 4

油锅热后，倒入洋葱丝，煸炒至软

步骤 5

加入适当的水，能没过洋葱就可以啦，在倒入刚刚调好的酱汁，边搅边煮！

步骤 6

倒入刚刚烫熟后的肥牛，用锅铲或者筷子搅匀下，盖上锅盖，小火焖上3分钟，让肥牛充分的吸收这锅里的酱汁，入味哈！

步骤 7

准备好一碗热气腾腾的米饭，浇上刚刚做好的肥牛