材料：羊肉500克，沙参30克，玉竹30克，干百合30克，蜜枣15克，盐适量。　

沙参玉竹羊骨头汤做法：

1、将羊肉洗净，切成块。

2、放冷水中煮开，捞出冲净沥干。

3、沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净。

4、汤锅内加水，将所有汤料投进去。

5、盖上锅盖，大火烧开转小火。

6、煲1.5-2个小时，加盐调味即可，沙参玉竹羊骨头汤就完成了。