2014年8月，见证香港数十年发展的湾仔码头，为迎合新的发展而被关闭拆除，而历时三年，一些创意工作者把港人记忆中的湾仔码头，变成了一座咖啡屋，或者这就是星巴克咖啡店的人被称为湾仔码头的原因，而另一个湾仔码头是香港地方水饺品牌，星巴克是美国品牌，大概是说这里是土洋结合，洋为中用吧。