【主料】莲白250克

【辅料】花椒、姜、干红辣椒

【调料】白糖、盐、醋、生抽、食用油适量

做法：

1、将莲白洗净，撕成小片

2、锅中注水烧开，放卷心菜焯水，断生捞出沥干

3、姜、干红辣椒切丝

4、白糖、醋、生抽、盐调成糖醋汁

5、起锅烧油，下花椒、姜丝、干红辣椒丝炒香

6、添入糖醋汁烧开

7、出锅淋在莲白上，拌匀即成