三字经苟不教的意思是如果从小不好好教育。

     苟表示假设、如果教指的是教育。三字经里完整的一句话是“苟不教，性乃迁。”是说如果从小不好好教育，善良的本性就会随环境的影响而改变。所以三字经在下一句是教之道，贵以专。说的是为了使人不变坏，最重要的方法就是要专心一致地去教育孩子。