白西米又叫西米谷，QQ弹弹圆圆的，可以滚汤或煮粥用，放上大米或小米加上绿豆，黄生，黑米，西米煮成粥，西米煮熟亮晶晶的很好吃，又好看又好吃，营养丰富，滑糯韧劲，最适合于女人们、老年人和儿童食用。西米大多人还是不知道它的好处，我昨天刚买回西米，准备晚上给亲人们熬粥喝。