米面粮油生意利润率一般情况下基本在10到15%左右，因为，这些产品虽然说是人们日常的必须品，但不是紧缺商品，因此，一般经营半人面粮油的店铺毛利润率一般都在15%，纯利润10%，比较大米进价2元，买出2.3元，除去房租，水电，人工，损耗等，纯利润只有10%左右。