紫藤茶是以紫藤花的鲜嫩花蕾为主要原料，经晾晒加工后得到的一种花茶，它保留喝紫藤花中的丰富营养，带有淡淡的花香，能供人们用来泡水喝，紫藤花茶的味道是带有诱人花香的，它的花香与槐花的香味比较相似，但它的香味更加浓郁清新，特别是用它泡茶时会闻到这种诱人的花香，除此以外它还带有淡淡的甜味和苦味，平时人们泡这种茶时，可以加适量的蜂蜜调味，这样会让泡好的紫藤花茶味道更好。