食材：莲藕适量、黑米适量、

配料：淀粉适量、白糖适量、蜂蜜适量

做法步骤：

1、把藕去皮，装入黑米，用筷子扎实，放入高压锅中，放入冰糖与黑糖，煮烂！

2、炖烂，出锅放入冷库冷藏，好切片

3、勾芡，淀粉加水，煮沸，放入白糖，煮至透明放入蜂蜜，有桂花的话加桂花更好！浇至切片藕上！大功告成！

4、如果不太能吃甜食，可以先炖烂，然后吃的时候淋上冰糖与红糖熬的汁，口感甚佳。