又到了秋天，又想起了那句九孔碧藕秋日鲜，生熟咸甜总相宜的优美诗句。就说的是蔡甸的莲藕非常的有名，而且都有九个藕口。所以说这个地方的人就用它做九藕口味猪弯弯，雪花九孔藕等等，味道都是非常的好吃。