食族人的酸辣粉一般泡个四五分钟左右就是可以吃了,当然如果想要粉更软一些的话可以多泡长一点,泡个七八分钟,然后再换热水,再简单的泡一下,这样出来的粉总的来说会更加软一些,也会对肠道更好一些的,如果赶时间的话就泡个四五分钟就差不多了.