白州12年单一麦芽威士忌，精选在大自然森林中长期熟成的麦芽原酒融合而成。清新、爽滑，有如嫩叶青草及苿莉般的植物香氛贯彻其中，回味中淡雅的烟熏味使其口感清新独特，搭配上等的日料可谓完美。其味道，香气，色泽都如此相得益彰。