步骤1 鸡洗净斩小件过开水

步骤 2

葱切段,姜和蒜用刀面稍拍裂即可

步骤3

热油将大料同葱姜蒜一起炒香,再放入鸡块翻炒,半成熟后加入多点生抽,半勺糖,适量老抽,一点水,加盖焖

步骤 4

青椒切块,等到汤汁粘稠加适量盐放入青椒略炒即可