水果捞的做法，常见的几种水果捞

作为时下被各大平台推荐的一种网红产品，水果捞深受当代年轻人的喜爱，它即开胃，有富含营养价值，甜甜的水果和酸甜的牛奶的组合简直不要太美味。那么，如果想自己在家中制作水果捞的话，要如何调制酸奶呢？又有那几款常见的水果捞推荐呢？想了解的话，就接着往下看吧！！

水果捞的制作过程

水果捞的制作共有3步，需要的材料有：全脂牛奶、淡奶油、酸奶菌粉、细砂糖、水果。以下是水果捞的酸奶怎么调的详细操作：

第1步

锅中加牛奶小火加热

锅中加入全脂牛奶、淡奶油、酸奶菌粉、细砂糖开小火搅拌均匀。加热到40度左右，立刻关火。

第2步

发酵机消毒后发酵酸奶

酸奶发酵机用开水烫煮消毒后，倒入牛奶、酸奶菌粉混合物发酵。夏天发酵10小时，冬天发酵12小时。

第3步

水果切块加入酸奶搅匀

酸奶发酵完成后，将喜欢吃的水果切小块，加入酸奶中搅拌均匀即可。

常见的几种水果捞

1、酸奶水果捞

准备材料：

猕猴桃、草莓、苹果、芒果、酸奶及其他水果

做法：

将准备的水果洗净去皮，切成块，然后将水果铺好，倒入准备的酸奶进去，搅拌均匀即可哦！

2、奶香西米水果捞

准备原料：

西米100g、牛奶一袋、草莓、芒果、椰果适量

做法：

西米用水洗净，锅中加水，倒入西米，煮至半透明，盖上盖子焖10分钟，焖好后，用过滤网过滤出半透明的西米，清洗干净，然后倒入牛奶，放到冰箱冷藏4小时来使牛奶的奶香充分的被西米吸收，将准备的水果洗净切块，最后淋上牛奶西米即可

3、桃胶水果捞

准备原料：

桃胶，木瓜、西瓜、火龙果、芒果

做法：

桃胶提前泡发好，清洗干净。锅中放水，放入桃胶，大火煮开后转小火炖至桃胶粘稠，放入冰糖调味，出锅后桃胶放凉，水果去皮切块，倒入桃胶中即可

4、三色水果捞

准备原料：

芒果、草莓、奇异果

做法：

将准备的水果洗净去皮切块，随后将西米按照上述的方法煮好，最后将做好的西米倒入水果中混合即可

5、什果西米捞

准备原料：

西米100g 、杏仁露适量 、白糖5汤匙(根据个人口味添减) 、各种时令水果（如芒果） 、三花淡奶2汤匙

做法：

锅中加水，水开后加入西米，煮至半透明后加入杏仁露和淡奶，煮开后出锅放凉，将水果洗净切块，加入放凉的西米中即可

吃水果捞的好处

1、减肥

可以晚上吃水果捞代替主食，每天坚持走步运动两个小时有助于达到减肥的效果，也有利于身体健康。

2、防止便秘

酸奶可以促进肠道蠕动，能有效缓解便秘的症状。

3、补充维c，防止衰老

水果捞是用一些新鲜的水果和酸奶制作的食物，含有丰富的膳食纤维，可以补充人体所需营养素，提高免疫力，而且水果中含有维生素c比较高，可以达到美白功效，延缓衰老的效果，还可以改善视力，营养神经，促进新陈代谢，有效预防一些心脑血管的疾病。